Amandeous

Laissez-vous emporter par les saveurs délicates et les produits du terroir variés proposés par Amandeous. L’amour du chocolat et du fruit, notre boutique vous accueille au coeur de Montpellier dans un hôtel classé du 17ème siècle pour régaler vos papilles et surprendre vos palais… passez un moment en famille, entre amis, en groupes ou pour vous offrir ou s’offrir une gourmandise.

Les plus renommés des chocolats Amandeous sont des chocolats de Plantation.

Ils sont constitués de fèves de cacao toutes issues d’une seule plantation.

Elles sont ainsi les fruits du savoir-faire de planteurs passionnés ; ces chocolats proposent un goût singulier, riche et unifié, notamment défini par le processus de fermentation qu’ont subi les fèves.

Celui-ci se révèle, après la torréfaction, dans un profil aromatique exclusif, caractéristique et parfaitement maîtrisé. Cette note aromatique fermentaire, impossible à maîtriser dans un chocolat d’assemblage, confère au chocolat ces reliefs.

À l’instar d’un vin de château, le chocolat de Plantation restitue l’héritage gustatif de son terroir tout en garantissant une traçabilité exemplaire.
Amandeous est attaché à l’authenticité du chocolat, et s’appuie sur les terroirs et le savoir-faire de ses planteurs partenaires, sur le talent des Cacaofèviers et sur l’engagement Ingrédients Nobles.

Le Chocolat

amadeous montpellier

On dit de lui qu’il est source de plaisir et de bonheur, et on lui prête de nombreux bienfaits. Amandeous rassemble pour vous des produits de qualité déclinés autour du chocolat. Du chocolat Clapas aux pralinées en passant par la fontaine de chocolat et nos autres gammes…un paradis du chocolat ouvert à tous, amateurs ou fins connaisseurs.

Le Fruit

Colorés, variés et frais, c’est la farandole des fruits chez Amandeous ! Déclinés en smoothies, milkshakes ou encore à déguster en fondue de chocolat, nous vous offrons un panel de fruits savoureux à déguster sur place ou à emporter. De quoi vous booster pendant vos journées au coeur de Montpellier. Un régal pour les yeux et le goût !

La Boutique

Nichée dans les ruelles piétonnes du coeur de Montpellier Rue de l’Aiguillerie, laissez-vous guider par cette odeur de chocolat qui vous attire ! Pour les grands et petits, les touristes ou les curieux, les amis ou amoureux, notre boutique est ouverte à tous pour savourer des produits frais, sur place ou à emporter ! Bienvenus chez Amandeous.

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Contact & Accès

Au centre de Montpellier

Horaire d’ouverture

Lundi Fermé
Du Mardi au Samedi 10h00 – 19h30
Dimanche Fermé

Localisation

23 rue de l’Aiguillerie
34000 Montpellier

Nous Contacter

04 99 67 52 43

contact@amandeous.fr

 

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